Nasi goreng telur

 

Nasi goreng adalah salah satu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, yang kemudian ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya seperti telur, ayam dan kerupuk. Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat dengan diberi tambahan ikan asin yang disebut nasi goreng ikan asin.

Nasi goreng kini telah menjadi makanan khas dari Indonesia yang mudah sekali dicari keberadaanya. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia.

Salah satu varian nasi goreng yang menjadi favorit banyak orang yaitu nasi goreng telur sederhana yang sering disebut nasi goreng kampung. Untuk pemakaian kata kampung untuk varian nasi goreng ini tak memberikan pengaruh yang besar dalam rasa dan penyajiannya. Bahkan cita rasa yang tercipta sama dengan nasi goreng varian lainnya.

Resep nasi goreng telur orak arik atau yang seringkali disebut nasgor kampung ini memiliki citarasa yang khas. Jika ingin terasa lebih gurih, maka boleh ditambahkan sedikit ebi atau udang kering saat proses memasaknya.😊