Kue dadar gulung tradisional yang mudah dibuat

 

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) adalah makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang akan dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti.

Kue dadar gulung merupakan jajanan tradisional yang terkenal dengan kelapa parut atau unti sebagai isinya. Agar terasa manis dan gurih, kelapa parut dimasak lalu dicampur dengan gula Jawa digulung bersama lapisan kulit. Kue ini menjadi favorit keluarga Indonesia karena bahan yang mudah didapat dan proses pembuatannya sederhana.

Dadar Pandan Gulung jadi salah satu jajanan pasar terfavorit.😊